La cadena de restauración Popeyes está en España, desde este jueves, de la mano de Restaurant Brands Iberia. De esta forma, RB Iberia se ha convertido en el primer grupo en el mundo que gestiona en un mercado los derechos de explotación como masterfranquicia de las tres marcas de Restaurant Brands Iberia: Burguer King, Tim Hortons y Popeyes.

En 2017 Popeyes fue adquirida por Restaurant Brands International y desde entonces, apuesta por su crecimiento a través de la expansión internacional de la que ahora forma parte España. La comida de Popeyes es el reflejo de Luisiana, su lugar de origen, y se caracteriza por sus recetas al estilo Nueva Orleans. Esa mezcla de culturas ha dado lugar a una combinación de sabores que Popeyes logra juntar en una receta secreta de especias para marinar el pollo durante 12 horas, consiguiendo así, un sabor diferente. Todo ello unido al uso de una materia prima fresca y de origen nacional.

RB Iberia apuesta por un lanzamiento ambicioso, con la apertura en la capital española de tres restaurantes

Popeye es una de las marcas del sector QSR mejor valoradas de EE.UU, y para satisfacer la demanda de sus consumidores españoles ha querido adaptar su oferta a los gustos locales. En definitiva, se ha adaptado algunas de sus recetas más icónicas, como el sandwich de pollo, que en España se llamará The Popeyes One y que está inspirado en el sandwich que ha causado toda una revolución en EE.UU, agotando su stock en dos semanas en todo el país.

El lanzamiento de Popeyes en España supondrá una inversión de 30 millones de euros y la creación de 1.000 puestos de trabajo en los dos primeros años. La primera fase de lanzamiento estará enfocada en Madrid para, posteriormente, continuar su crecimiento en todo el territorio nacional.

En concreto, RB Iberia apuesta por un lanzamiento ambicioso, con la apertura en la capital española de tres restaurantes: en el Centro Comercial La Gavia y en la calle Mayor, 38, el 21 de noviembre y en el Centro Comercial Plenilunio, el 4 de diciembre. Para enero de 2020 hay previstas nuevas aperturas. El plan de expansión se llevará a cabo a través de restaurantes propios y franquiciados.

Para Gregorio Jiménez, presidente de RBIberia “Popeyes es la apuesta de RBIberia para liderar el mercado de restauración del pollo. Nuestro objetivo es trabajar para que Popeyes sea la primera opción de restauración a la hora de consumir pollo en nuestro país, a través de una estrategia de expansión atractiva y adaptada al mercado español. El pollo es un mercado poco desarrollado dentro del QSR en España y desde RBIberia hemos detectado una oportunidad de negocio con un abanico muy amplio de posibilidades de diferenciación, ofreciendo al cliente nuevas variedades y alternativas”.

La cadena Popeyes cuenta con más de 45 años de experiencia en el sector y más de 3.100 restaurantes en 25 países.