Revista
Agrochef impulsa en HIP y Meat Attraction la unión de productores, restauradores y hosteleros
La GO Agrochef ha presentado su nuevo proyecto que une campo, gastronomía y productores en dos ferias del sector de la alimentación: HIP (Horeca Profesional Expo), del Canal Horeca, y Meat Attraction, la Feria de Internacional del Sector Carnico.
Interovic muestra en HIP los cortes y usos más innovadores de la carne de cordero
La última edición de HIP (Hospitality Innovation Planet) ha sido el escenario elegido por Interovic (la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y del Caprino) para mostrar al sector lo más novedoso en torno a la carne de cordero.