Revista
La restauración afronta el reto de atraer consumidores
La restauración concluyó 2024 con un menor crecimiento en valor, un 1,7% frente al 2,7% de 2023, al suavizarse el contexto de inflación, según datos de Kantar Worldpanel presentados con motivo del HIP 2025.
El número de actos de consumo fuera del hogar desciende un 2% en 2023
En concreto, a pesar de los buenos resultados en términos de valor, los datos muestran un descenso del 2% en el número de actos de consumo fuera del hogar cuando hablamos del consumo naciona.
El gasto mundial en snacks y bebidas sin alcohol fuera del hogar se normaliza
Según las conclusiones del último barómetro de Kantar, el consumo de snacks y bebidas sin alcohol fuera del hogar (OOH) ha seguido marcado por la recuperación en el segundo trimestre de 2022, registrando su quinto trimestre consecutivo de crecimiento.