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En julio de 2022 el IPC llegó a posicionarse en casi el 11% interanual, siendo el dato más elevado de los últimos 30 años.
Cobee nombra a Jennifer Rodríguez como nueva responsable del área de restauración de la compañía. Rodríguez liderará la parte estratégica y comercial del área de restaurantes, punto clave para la compañía que hoy cuenta con más de 2.800 establecimientos.