Revista
CAAE certifica como sostenibles tres restaurantes en Palma de Mallorca
Freddie’s Beach Bar, el chiringuito Cala Vinyes y Aroa-zoe son los tres restaurantes que han certificado sus instalaciones con el sello de Restauración Sostenible. El sello de CAAE tiene como objetivo certificar la sostenibilidad de la restauración desde una visión global.
CAAE y Restauranding crean el primer sello global para homologar Restaurantes Sostenibles
CAAE y Restauranding han sumado esfuerzos y han trabajado de forma conjunta para la creación de un solo sello que englobe: ámbito social, medioambiental, gestión económica e institucional del restaurante.